近日，浦東新區(qū)消保委接到王女士的投訴。王女士于某餐廳就餐時(shí)，所點(diǎn)的蒸蛋是用一次性餐具裝盤并上菜，仔細(xì)查看后發(fā)現(xiàn)蒸蛋是直接用一次性餐具進(jìn)行蒸煮的。對(duì)此，王女士無法接受，十分擔(dān)心一次性餐具的安全性。王女士當(dāng)即向餐廳工作人員提出質(zhì)疑，經(jīng)雙方交涉后，餐廳工作人員將蒸蛋倒出，更換陶瓷餐具裝盤了事。王女士表示不能認(rèn)同，要求餐廳相關(guān)負(fù)責(zé)人給出合理解釋，并提供餐廳所使用一次性餐具的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告等證明。

       接到投訴后，消保委工作人員立即與經(jīng)營者聯(lián)系，餐廳經(jīng)理表示店內(nèi)的一次性餐具均符合產(chǎn)品質(zhì)量要求，并提供相關(guān)的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照及生產(chǎn)廠家的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，以證明所使用的一次性餐具是適合加熱的食用級(jí)塑料制品。通過消保委協(xié)調(diào)，餐廳經(jīng)理表示理解王女士對(duì)于一次性餐具使用的擔(dān)憂，也致電王女士作出詳細(xì)解釋，已得到王女士認(rèn)可。最終雙方達(dá)成一致，解決了王女士的訴求。

       在生產(chǎn)食品用塑料接觸材料時(shí)，生產(chǎn)商會(huì)加入一些添加劑或助劑，它們或存在遷移到食品中的可能，從而給人們的健康帶來危害。根據(jù)最新的強(qiáng)制性國標(biāo)要求，作為與食品直接接觸的一次性塑料杯、碗、紙杯、紙碗、吸管等產(chǎn)品要提供產(chǎn)品名稱、材質(zhì)、使用溫度范圍、產(chǎn)品能否微波、能否重復(fù)使用等十二項(xiàng)標(biāo)注。

        對(duì)于餐廳經(jīng)營者，新區(qū)消保委提出建議：首先，食品安全包含餐具安全，要熟知國家相關(guān)政策，對(duì)于盛放直接入口食品的餐具，應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。其次，一次性餐具雖然便利，但對(duì)環(huán)境也會(huì)造成不小的影響，用過即丟棄的特性，會(huì)造成資源的浪費(fèi)、增加垃圾的處理成本，大量塑料垃圾的產(chǎn)生，加重了環(huán)境的自我修復(fù)負(fù)擔(dān)，應(yīng)合理使用；*，餐廳作為每日提供吃食的場(chǎng)所，應(yīng)時(shí)刻謹(jǐn)記要對(duì)消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)。